Dessert kue pelangi kukus, inovasi baru penyajian kue kukus dengan warna-warni pelangi yang amat menggugah selera. Nuansa pelangi dengan cita rasa manis dan lembut akan sangat nampak saat kue pelangi kukus diiris dan dihidangkan sebagai menu dessert.
Bahan:
- 250 gr tepung terigu segitiga biru
- 350 gr gula pasir
- 10 butir telur
- 75 ml mentega cair
- 1 sdt vanili bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt baking soda
Cara membuat:
1. Kocok telur dan gula pasir hingga halus, tambahkan baking soda, vanili dan garam, mix hingga mengembang
2. Ambil beberapa sendok adonan taruh pada wadah kecil, lalu masukkan mentega dan tepung terigu sedikit-sedikit sampai rata
3. Buat hingga 6 loyang adonan dengan warna yang berbeda
4. Gunakan loyang 24 cm, kukus adonan selama 20-25 menit hingga matang dan angkat
5. Lakukan langkah ke-4 pada semua adonan hingga habis, dan matang semua
6. Susun kue kukus dengan warna seperti pelangi, rekatkan dengan buttercream pada tiap lembarnya
7. Olesi pula bagian luar dengan buttercream
Kue pelangi kukus siap dihidangkan sebagai menu penutup makan bersama keluarga yang amat istimewa. Selamat mencoba pula menu sebelumnya dessert kue pandan gula merah.
Bahan:
- 250 gr tepung terigu segitiga biru
- 350 gr gula pasir
- 10 butir telur
- 75 ml mentega cair
- 1 sdt vanili bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt baking soda
Cara membuat:
1. Kocok telur dan gula pasir hingga halus, tambahkan baking soda, vanili dan garam, mix hingga mengembang
2. Ambil beberapa sendok adonan taruh pada wadah kecil, lalu masukkan mentega dan tepung terigu sedikit-sedikit sampai rata
3. Buat hingga 6 loyang adonan dengan warna yang berbeda
4. Gunakan loyang 24 cm, kukus adonan selama 20-25 menit hingga matang dan angkat
5. Lakukan langkah ke-4 pada semua adonan hingga habis, dan matang semua
6. Susun kue kukus dengan warna seperti pelangi, rekatkan dengan buttercream pada tiap lembarnya
7. Olesi pula bagian luar dengan buttercream
Kue pelangi kukus siap dihidangkan sebagai menu penutup makan bersama keluarga yang amat istimewa. Selamat mencoba pula menu sebelumnya dessert kue pandan gula merah.
0 Response to "Dessert Kue Pelangi Kukus"
Posting Komentar