Dessert puding mangga sajian istimewa sebagai menu penutup sarapan anda bersama keluarga. Bisa juga dijadikan sebagai bekal sekolah atau ke kantor. Cita rasa segarnya akan menyejukkan istirahat siang anda dikantor.
Bahan:
- 9 gr agar-agar putih
- 600 gr daging mangga (blender dengan 250 ml air)
- 400 ml air
- 1 gelas santal kental
- 100 gr gula pasir
Cara membuat:
1. Masak agar-agar, air, gula hingga mendidih, angkat, sisihkan.
2. Bagi cairan agar-agar menjadi dua, sebagian dicampur dengan santan, sebagian yang lain dicampur dengan mangga.
2. Tuangkan agar-agar mangga ke dalam cetakan, masukkan ke dalam lemari es agar cepat membeku, lalu tuangkan agar-agar santan diatasnya, biarkan membeku sekali lagi.
Puding mangga siap disajikan sebagai pencuci mulut usai makan bersama. Agar lebih menarik beri toping potongan mangga diatasnya. Selamat mencoba pula menu dessert sebelumnya Puding Semangka.
0 Response to "Dessert Puding Mangga"
Posting Komentar