Dessert puding tape kelapa muda merupakan sajian lezat sebagai penutup jam makan anda. Sebagai sensasi anda bisa mencoba resep dessert puding tape kelapa muda tersebut.
Bahan 1:
- 1 bungkus agar-agar putih
- 2 buah kelapa muda ambil dagingnya
- 200 gr gula pasir
- 1,5 gelas santan kental
- 5 butir telur ambil putihnya
Bahan 2:
- 1 bungkus agar-agar putih
- 100 gram tape ketan hijau
- 3 gelas santal kental
- 150 gr gula pasir
- 2 butir telur ambil kuningnya
Cara membuat:
1. Masak semua agar-agar dengan gula, santan dan pewarna hijau hingga mendidih
2. Masukkan kelapa muda, biarkan sebentar lalu angkat
3. Masukkan agar-agar campuran kelapa muda tersebut ke dalam putih telur yang telah dikocok hingga kaku, tuangkan kedalam cetakan dan biarkan hingga membeku
4. Sementara itu masak seluruh bahan 2 kecuali kuning telur dan tape ketan, biarkan sampai mendidih, dan angkat
5. Kocok kuning telur sebentar dan masukkan ke dalam santan, aduk dengan kecepatan tinggi agar santan tak terpisah dengan kuning telur
6. Ambil 4 sendok makan tape ketan, letakkan secara merata, kemudian siram dengan adonan putih kira-kira setinggi 2 cm, biarkan sebentar, lalu tebarkan kembali tape ketan, siram kembali dengan adonan putih dan seterusnya hingga adonan habis.
Untuk mendapatkan hasil tampilan yang sempurna, anda memang harus sedikit bersabar dalam menerapkan langkah terakhir. Karena kesuksesan anda dalam membuat dessert puding tape kelapa muda adalah kebahagiaan dimeja makan bagi keluarga anda. Selamat mencoba. Dessert Puding Buah segar.
0 Response to "Dessert Puding Tape Kelapa Muda"
Posting Komentar